种植西洋参之后一般经过4-5年左右即可收获。一般情况下，年龄为3年以下的西洋参其药效较差，甚至没有药效，因此它的药用价值较小，一般不会采收，故在市场上销售的人工种植的西洋参其参龄一般都是在3-6年

以一般一亩鱼塘饲养规范，白鲢为主的单养法，一亩产量大约在300-400公斤。如果是合理搭配的混养法，一亩产量大约在80-100公斤。

1、磷肥：主要分为过磷酸钙、重过磷酸钙、富过磷酸钙等水溶性磷肥（主要成分为磷酸一钙），钙镁磷肥、沉淀磷肥、钢渣磷肥、偏磷酸钙等柠檬酸溶解性磷肥（主要成分为磷酸二钙），以及各种磷矿粉、骨粉等难溶性磷肥（主要成分为磷酸三钙）

入冬前要抓好膘，牛吸收的养料越多，就越能积蓄油脂，抵御严寒，牛舍一定要保温，保温的牛舍可减少牛体散失的热量。冬天养牛一定要保证圈舍温暖，牛圈周围漏风严重的地方尽量要堵上；给牛提供的饮水最好是温水，因为天气寒冷，牛为了御寒