牛油果果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，供食用、医药和化妆工业用。

土豆的正常亩产量在3000-5000斤左右，高产时可达8000斤左右。土豆的亩产量与种植技术、环境以及土豆品种等因素有关，如果选用优质品种的土豆进行种植，再加上后期精心管理，一般产量都会比较高。当土豆的叶子开始变枯黄后即

哈密瓜有100多个品种，比较常见的有：西州蜜瓜、东湖瓜、伽师瓜、雪里红、黑眉毛等。哈密瓜的形状有椭圆、卵圆、长棒形等多种，果皮有网纹、光皮两种，色泽分绿、黄、白等颜色，果肉有白、绿、橘红三种。

花椰菜一般指的是它的花球和茎部。花球是整株花椰菜体现主要经济价值的产品，它是花椰菜的球状贮藏器官，由肥嫩的茎轴和很多的肉质花梗及绒球状的花枝顶端（包括许多分化到花序阶段的花芽原基）聚合而成。