芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养

芒果除可以鲜食外，还可以制作多种加工品，如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等，叶可做药用和清凉饮料，种子可提取蛋白质、淀粉（可做饲料）、脂肪（可替代可可脂配制糖果，亦可

一、海带汁的制取工艺1.工艺流程：海带→选料→浸泡清洗→破碎→打浆→保温浸提→离心分离→过滤→冷却→澄清海带汁。2.操作要点：选取干燥、无虫、无霉烂的干海带，加水浸泡2小时，让其充分吸水膨胀，复

柴鸡又叫做笨鸡，体型较小，头尾上翘，羽毛紧凑，为深麻色或浅麻色、黑色、浅花色（以深麻色和浅麻色为主）。鸡冠单冠，厚实、直立，大小中等，脸部和耳叶均为红色，胫部为青色或白色，皮肤为白色。公鸡平均体重约为1.75-2kg，母

食物或粮食作物受到黑曲霉菌的感染一般可以采用高温杀毒的方式来进行灭杀（比如用高压锅烹煮），但为了安全起见，建议不要食用已经被黑曲霉菌侵染的作物或食物。黑曲霉菌的危害性：繁殖速度快，并且容易通过空气扩散到各处，同时它对产品

西葫芦表面起疙瘩有可能是因为感染了病毒病所导致的，一般是由蚜虫、蓟马、粉虱等害虫所传播。防治方法：用菇类蛋白多糖或香菇多糖等药剂加上天然芸苔素和辛菌胺乙酸盐（或氯溴异氰脲酸）、硫酸锌加阿噻虫嗪（或啶虫脒）进行治疗，每隔7