对虾后背的黑线是虾的消化道，里面有虾未排泄完的废物，一般烹饪前需要先行去除。虾线有的很黑，有的颜色则比较淡，几乎看不出来。

米出虫后可以用筛子进行筛除，然后把大米放在阴凉处晾干后即可除去其中的各类虫子。还可以在大米中放一些大蒜，这样可以刺激虫子逃走或者爬出。在平时要把储存米的缸或者桶打扫干净，防止过冬的虫蛹隐藏在里面。或者可以在米中放入适量的

人工饲料：主要有薄片饲料、颗粒饲料、冷冻饲料三类，此外还有专门为孔雀鱼开发的饲料。活饵：孔雀鱼爱吃的活饵主要有丰年虾、丝蚯蚓、水蚤、线虫、红虫等，注意活饵在喂食前应先进行杀菌消毒处理，吃不完的可以将其冷冻起来，下次喂食时

饲喂：每天投喂两次，早晚各一次，鲜活动物性饵料为龟体重的4%-6%，配合饲料为龟体重的2%-3%，配合饲料蛋白含量应大于40%，饲喂做到定时、定点、定质、定量。注意事项：每天观察龟的活动、摄食情况，注意天气、温度、水质的