芽苗定植后，新梢长达35-40厘米时进行摘心，促发副稍，然后再选留两个长势健壮、着生匀称、延伸方向适宜的副稍作为预备主枝，通过拉枝等措施，使主枝的角度保持40-50度，而对其余副稍，则通过扭稍等措施进行控

氨化造粒复合肥是采用氨化、二次脱氯造粒生产工艺制作出来的肥料，原理是将氯化钾和硫酸装入反应槽加热，使其在一定的条件下产生反应，当逸出的HCL气体被水吸收后可制得一定浓度的盐酸，而生成的硫酸氢钾与稀磷酸混合后可形成混酸，此

当灯笼椒的果实长至3厘米时，椒果进入果实膨大期，此期的任务是让果实尽快长大，并且因为植株的生长中心已经转移到椒果上来，所以要大力采取各种促进措施，主要是为其提供一个较高的温度，同时施足肥水，提供适宜的光照，促进椒果生长。

杭椒：整体比较粗，椒果呈羊角形，果皮表面略皱，果顶渐尖且稍弯，青熟果呈淡绿色，老熟果呈红色，肉质较薄软，辣度不高，主要用来炒菜。线椒：整体比较修长，椒果呈小羊角形，果面光滑，果顶渐尖且微弯，青熟果实呈绿色，老熟果实呈红色