选择在土壤疏松肥沃、排灌条件良好的地块种植菠菜，播种前需要整地施肥。菠菜一年四季均可播种，其中春菠菜的播种时间为3月份，夏菠菜的播种时间为5-7月份。菠菜种植方法为散播，催芽后进行播种，每亩播种

木耳菜潮汕话叫“白藤仔”。木耳菜属多年生高大草本，以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高，每100克木耳菜中含钙166毫克，铁3.2毫克，且热量高、脂肪少，是补钙的优选蔬菜。

虹鳟鱼可以吃。虹鳟鱼肉质细嫩、没有细刺、基本没有腥味、容易烹调、味道鲜美，整个鱼体除了骨、鳃、胆、肾之外，都可以吃。虹鳟鱼味道似鸡，营养丰富，是鱼类中的珍品。

酒糟能做有机肥为植物提供微量的氮磷钾元素，不仅能疏松板结土壤，增强土壤的透气性，还有利于植物的正常生长发育。酒糟是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣，经过粗滤除去固体谷物后剩下的被溶解的残留物和细颗粒，除了采用发酵法生产绿色