野鸡孵化需要24天左右。野鸡的年均产蛋量是40枚，蛋重为26g，雌鸡每产蛋6-12枚就会孵化，雏鸡10月龄开始出现性成熟。在孵化前一定要选择2周以内的种蛋，而且还要选择蛋型正常、大小一样、蛋壳薄厚均匀、

紫苏第二年不会发芽。紫苏属于一年生草本植物，通常栽种下去之后，多数只能活一年，但其本身植物生长能力强，一年之后如果落下种子在土壤中，在适合的温度下，第二年会继续发芽生长。

穿山甲可以进行人工养殖，但是无法进行人工繁殖。穿山甲一般生活在丘陵、山麓、平原的树林潮湿地带，所以要养殖穿山甲必须要创建一个安静的仿生态环境，温度必须在24-26°C，湿度控制在65%，这是养殖穿山甲成功的先决条件，养殖

竹笋里的白色物体是氨基酸的结晶，属于正常现象，不影响食用。竹笋蛋白质中至少有16-18种氨基酸，包括谷氨酸、胱氨酸、赖氨酸、色氨酸等，在水煮加工冷却后，会形成类似白点或白色粉末的结晶。