以苍山大蒜为例，一般可亩产3000斤左右的鲜蒜，换算成干蒜大约为1500斤左右。大蒜起源于中亚和地中海地区，汉朝时期被引入我国，大约在9世纪传入日本和南亚地区，16世纪前叶在非洲和南美洲被栽培，到了18世

瓜果蔬菜类可用0.2%-0.5%的过氧乙酸溶液浸泡消毒；高锰酸钾溶液也适合用于瓜果、蔬菜的消毒，但浸泡的时间必须在5分钟以上；94消毒液是以复合季铵盐为主要成分，具有无毒、无异味、无腐蚀、无刺激等特点，可以杀灭肠道致病菌

老鼠是胎生繁殖的，是哺乳类中繁殖最迅速的，繁殖能力极强，雌性幼鼠40天以后就可以繁殖下一代，雌鼠生下幼鼠后，在6-10小时内又可进行交配，怀下另一胎，一年生6-8胎，一胎生5-10只。老鼠的危害很大，老鼠磨牙的习性会破坏

成年兔子一般比较耐寒、怕热，幼兔以及体弱的老年兔冷热都怕。兔子比较适宜的温度在15-25°C之间，平时保持10-30°C的室温也可以。