蛭弧菌不属于渔药范围内，农业部于2015年10月1日起禁止使用噬菌蛭弧菌微生态制剂。蛭弧菌是寄生于其他细菌（也可无寄主而生存）并能导致其裂解的一类细菌。

牛蛙体内的寄生虫可以通过高温来灭杀，用100℃的沸水烹煮40分钟至1小时其体内的裂头蚴便会死亡。烹煮牛蛙时，可将蛙肉洗净并切成3厘米左右的小块，再用精盐、料酒拌匀码味，然后起锅烧油，烧热后放入蛙肉、花椒、红椒、青椒，翻炒

小尾寒羊不是山羊。小尾寒羊，是牛科、羊亚科下动物类，为我国肉裘兼用型绵羊品种，具有发育快、繁殖力强、早熟、性能遗传稳定、适应性强等优点，被国家定为名畜良种。

核桃一般在每年的7月下旬至10月中旬采摘，具体时间根据核桃的成熟度确定。核桃采摘的时机很重要，过早会影响果实重量和饱满度，过晚会容易导致果实发霉，影响果仁质量，在采摘时可以通过果皮颜色来判断成熟度，一般成熟的核桃果皮为黄