生活环境：主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，喜欢生活在江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞里，以及流速缓慢的水域。特点：眼小，视力较弱，嘴巴、头部和肚子较大，身上有黏液，身体无鳞片。

南美白对虾可以淡水养殖，但密度不能过高。由于南美白对虾是甲壳类动物，生长的过程需要不断蜕壳，蜕壳时要大量的微量元素，淡水中的微量元素含量较少，无法满足对虾的需求。如果密度过高时可能会导致对虾出现软壳或蜕壳不遂的症状。

茭白变质后切开内部肉质会发黑，或呈现黑褐色，表面摸起来有些许粘手，靠近根部的地方会发软、无弹性，闻起来气味会发酸、发臭，或者有一股明显的酒精味，这样的茭白是不能食用的。

黑豆的生长期一般为90-120天左右，其中春播生长期为110-120天左右，夏播生长期为90-100天左右。黑豆可以在每年5月15日至20日播种，用精密播种机在垄上双行等距播种，随播种随镇压。进行穴播时，行距为27-33