菠菜涩口是因为它含有草酸，当草酸沾在牙齿表面时，由于牙齿中含有钙，会和它发生反应，因此会有涩嘴感。食用菠菜时可将其放入沸水中略烫几分钟，然后用芝麻油拌食，既能去除草酸，又能保留菠菜中的营养。

海水稻不能直接在海水中生长，它只是生长在海边的滩涂上，且不惧海水的短期浸泡。种植海水稻不能直接浇灌海水，而是要将淡水混入海水中，待稀释成一定浓度的半咸水后再进行灌溉，通常将含盐量为3-3.5％的海水稀释至0.6%即可作为

钴、钙、镁、硫这几种元素对大豆生长有特殊作用。1、钴元素：属于大豆根瘤菌中维生素B12的组成物质，是大豆生长发育的必需元素。2、钙元素：属于大豆细胞壁的主要组成物质，也是精氨酸激素、三磷酸腺苷酶等物质的激活剂，在碳代谢、

磷肥的功效（作用）有：增加农作物的产量，提高农产品的质量；促使棉花、瓜类、茄果类、叶类蔬菜、果树等作物开花结果，同时提高其结果率；加快谷类作物的分蘖，提升其籽粒的饱满度；增加油料作物（比如油菜的菜籽）的含油量等。