北方有种植的人参果。人参果现产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地，其原产于南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物，果肉味道独特、脆爽多汁、不

冬虫夏草可以人工栽培。1、菌种：主要为斜面菌种和菌丝悬浮液以及子襄孢子悬浮液的制备，子襄孢子悬浮液浓度为5-10%左右。2、接种：蝙蝠蛾幼虫4-6龄且三分之二以上的幼虫蜕皮时，将子襄孢子悬浮液喷洒在幼虫体表，2次/天，连

当油麦菜长出4-6片真叶时一般即可移栽，通常为5月份上旬至8月份中下旬。移栽时应选择雨后的晴天日或者晴天下午为宜，移栽密度（定植密度）：每厢种植4-8行，株距一般为0.2-0.3米左右，每亩种植6000-8000株左右。

杭椒：整体比较粗，椒果呈羊角形，果皮表面略皱，果顶渐尖且稍弯，青熟果呈淡绿色，老熟果呈红色，肉质较薄软，辣度不高，主要用来炒菜。线椒：整体比较修长，椒果呈小羊角形，果面光滑，果顶渐尖且微弯，青熟果实呈绿色，老熟果实呈红色