膨化食品的菌落总数不得超过10000cfu/g，大肠菌群不得超过90MPN/100g。固体饮料产品的菌落总数不得超过1000cfu/g，大肠菌群应不得超过90MPN/100g，霉菌不得超过50cfu/g。食醋中的菌落总数

香菜籽可以在香菜长至开出白色小花、结出果实后，直到种子变为褐色时采收。香菜籽即香菜的果实，呈双圆球形，表面为淡黄棕色，成熟的果实坚硬、气芳香，一般采收后经过脱粒、晒干处理，就可以作为香料使用，常用于腌制食物，也可以磨成粉

培土过早，地上茎叶会旺长，根部营养积累少，发育慢。培土过晚，会错过生姜营养生长最大效率期，不利于根茎生育。当姜长出3-5个分杈，根茎未露出地表时进行第一次培土，培土厚度2厘米；间隔20天进行第二次培土，培土厚度2-3厘米

准备种子：将种子放在温水里面浸泡，等待大约12个小时之后，捞出来晾干。催芽：将处理好的种子放在室内进行催芽，催芽时要注意环境不能太过于潮湿。播种：把种子均匀地播撒在土层深厚、疏松肥沃的地方，然后覆土浇上适量的水。