品质较好的三七外形饱满，用手摸时没有明显湿度，入口极苦但迅速回甘；品质较差的三七外形干瘪，褶皱较多，干度较低，用手摸时有湿润感，味道会过甜或过苦。在同等重量内，三七的头数越少，有效成分含量就越高，价值

春天一般可以选择在早春时分进行播种，出苗后早晚各浇水1次；夏季的播种时间一般为6-7月份，播种时注意遮阴；秋天一般在10月份左右播种，出苗后要注意植株的生长环境的湿度。

一般情况下，每亩需要蚕豆种子6-8kg左右，但是因为种植条件等因素各有不同，所以具体的亩用种量需要根据实际情况而定。在播种蚕豆之前需要为它准备肥沃深厚的粘壤土或者砂壤土并合理的进行浸种催芽，使得在播种蚕豆后，它能更好的生

尧麦16是由山西省农业科学院小麦研究所和山西金鼎生物种业股份有限公司选育。其为半冬性晚熟品种，冬季抗寒性好，耐旱性好，耐后期高温，但抗倒性较差。穗为纺锤型、长芒、颗粒和壳都为白色。