鹌鹑的下蛋周期一般持续1年左右。它们一般在出生35-45天开始产蛋，期间有8-10个月的产蛋高峰期，之后产蛋量会逐步下降，直至进入年老状态，因而豢养1年以上的母鹌鹑应及早淘汰，经育肥后出售。鹌鹑下蛋前，

菌种保存的方法有斜面低温保藏法、液体石蜡覆盖保藏法、沙土保藏法、滤纸保藏法、甘油管保存法、冷冻干燥保存法。1、斜面低温保藏法：将菌种接种到适合的固体斜面培养基上，用油纸将棉塞部分包扎好，然后转移至2-8℃的冰箱中进行保存

复合肥执行标准有：肥料名称、单一养分含量、氯离子含量的标注、合格证（质量证明书）、生产日期或批号、产品标准以及生产者或经销者的名称和地址。肥料名称不能夸大性质的宣传。养分也要按照氮—磷—钾的顺序。每袋肥料都必须附有产品合

芽苗菜种植技术一般在当地正规、大型的芽苗菜种植基地可以学习。芽苗菜也称豆芽，是指各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，目前市场上常见的品种有芽球菊苣、荞麦芽苗菜、花生芽苗菜、花椒芽苗菜等30多个品种，且具有