鸡胗一般是鸡胃，禽类的胃有肌胃与腺胃之分，肌胃能够储存与磨碎食物，腺胃则能分泌胃液，通常在将鸡胗处理后便可以食用。首先把鸡胗清洗干净，随后放入盆中（盆中有盐、料酒、生姜片以及剁椒），将材料搅拌均匀

在冬天养芦丁鸡时，要做好保暖工作，一般要将室温保持在10℃以上。在家庭养殖芦丁鸡时要注意，一般需要将鸡笼放在干燥通风的地方，而且鸡笼空间也尽量要大一些；除了给它们提供谷物、麦麸、米糠等食物之外，还可以提供蚯蚓、昆虫等富含

配方：石硫合剂原液0.25千克、食盐0.254千克、生石灰1.5千克、适量的油脂、清水5千克，混合后即可配制。石硫合剂除了可以杀虫卵和杀菌之外，还可以用来防治病虫害；在使用石硫合剂的时候不能与波尔多液、铜制剂等药物混用；

1、鸡上市出售时间：如果是肉鸡，一般养殖2个月左右即可上市出售；如果是饲料养殖的土鸡，一般3-4个月可以上市出售；如果是放养的土鸡，最好是养殖5-6个月再上市进行出售，具体需要根据鸡的品种、饲养环境、饲养技术而定。2、蛋