活牛蛙买回来能养15天左右。牛蛙喜欢在有水坑、环境潮湿、阳光照射少且安静的石壁下穴居，买回家后由于环境、温度的变化以及食物的匮乏，一般只能存活15天左右。养殖牛蛙时一定要在池里面种植藕和水

洋葱是从地里长出来的。洋葱原产于亚洲西部等地区，现在我国各地均有栽培，并且四季都有供应，它是一种较为普通的家常食用蔬菜，其肉质柔嫩，汁多但辣味较淡，口感较好，适于生食。

河豚有毒是因为它身上寄生的弧菌在生长时会分泌毒素。河豚在生长的过程中会吃掉很多带有弧菌的小藻球和小海螺，因此这些弧菌及毒素也被传递到河豚体内，从而让河豚带有毒素。

空心菜在炒时需要多放油，就不容易变黑，炒菜前需要把锅洗干净，把菜切断，用旺火炒，尽量减少菜与铁锅的接触时间，或者不用铁锅，铁与空心菜会产生氧化反应而变黑，可以用不锈钢锅炒食。