牛的尾巴一般长150-160厘米。牛齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹，比较适合吃草；牛具有反刍的习性，这样可以使食物能够得到更好地消化和吸收；牛的适应性很强，可以很好地适应所在地气候环境，比较适宜生活的

纯种西门塔尔牛具有头长、面宽、颈长中等、体躯比较长的特点，四肢结实，大腿肌肉比较发达，乳房发育的情况也比较好，毛色为黄白花或者淡红白花，头胸、腹下、四肢以及尾帚的颜色通常多为白色，粉红色的皮肢，成年公牛的体重为800-1

雏鹌鹑：将雏鹑的泄殖腔上下轻轻拨开，粘膜呈黄赤色且下壁的中央有一小的生殖突，即为公，如果呈淡黑色且无生殖突，则为母。成年鹌鹑：公鹌鹑体形紧凑，体重较小，而母鹌鹑体形宽松，体重较大；公鹌鹑的叫声短促高朗，母鹌鹑的叫声细小低

水貂每日的饲料，尽量以动物性饲料为主，约占70%左右，同时辅之以植物性饲，占30%。每只水貂每天可吃动物性饲料150-200克，植物性饲料50-100克，还要给水貂供给适量的清洁水，也要适当给一些维生素B、E及酵母片、鱼