一般情况下中华鲟的上市体重为4斤左右，实际体重会受到养殖方法、养殖时间等因素的影响。人工养殖中华鲟的适宜水温为20℃左右，池水的透明度至少要保持在50厘米左右，PH值保持在7.5左右，溶氧量要超过5

先放在太阳光下晾晒两天，用清水将种子浸泡一两个小时，然后将种子放在50-60℃的温水中，不断搅拌，打破种子休眠、促进发芽、灭菌杀菌。将种子播种在苗床中，每平米大约播种30克，4天左右即可发芽，长有2-3片真叶时进行定植，

玉米补苗来得及。移栽补苗的最佳时间是在苗龄为3叶1心到4叶1心的时候。移栽补苗最好在阴天或者是雨天进行，这样更加有利于根系恢复生机，快速成活。移栽的时候，尽量选择长势均匀的壮苗，这样才能保证移栽到田里之后苗棵均匀一致。而

香菜可以水培种植。香菜水培种植用塑料瓶在中间截断，将下部分塑料瓶装上水，再将上部分锥形的塑料瓶放入下部分，再将香菜根部放入水中，放在散光处培养，保持温度为25℃左右生长会较好。