养鸡用小苏打的饮水比例一般在0.3-0.4%左右，小苏打对于帮助鸡解暑和减少热应激有显著的效果，但是过量使用小苏打会导致鸡群出现拉稀的现象，同时使用小苏打时还需注意避免和其他酸性药物一起使用，防止

在番茄长到鸡蛋大小时，可以在叶面喷洒星朋磷钾一号、复硝酚钠、氨基酸活性液肥混合液或磷酸二氢钾、芸苔素、加腐植酸活性液肥混合液，能使番茄膨大。或者在根部冲施氮磷钾水溶肥，其比例为20：20：20，适当加入硫酸钾、硝酸钾、磷

莴笋外皮变红一般是因为发生了氧化反应导致变色，可以正常食用，但是在口感方面通常没有新鲜的莴笋好吃。处理方法：在炒制前可以先将莴笋浸泡一下，或者将其腌制一会后再炒制，也可以炖煮食用。

河蟹还没有成熟：由于河蟹还太小，蟹黄通常颜色比较淡，所以较稀释且不结成块。河蟹蒸煮时间不足：河蟹通常生活在河流中的淤泥中，身上细菌较多，蒸煮的时间不够也会影响河蟹的口感。河蟹健康受到影响：生病的河蟹蟹黄一般是苦的，且蟹壳