冬季工蜂的寿命为3个月左右，夏季1个半月左右。工蜂是蜂群中繁殖器官发育不完善的雌性蜜蜂，为蜂群中最主要的种类，其形态结构上表现出许多特化现象，如附肢特化形成花粉刷或花粉梳，生殖器官特化成尾端的

养殖蜜蜂相对较难。养殖蜜蜂对于自身的养殖技术和养殖环境有一定的要求，通常要选择较为开阔、气候适宜、阳光充足的地方作为养殖场所，且周边不能有大的水库、湖泊，并且附近要有较多的供蜜蜂采集花蜜和花粉的植物。

嫁接时间：一般为5月份下旬左右。嫁接方法：首先从成株上选一根比较成熟的花枝作为砧木，然后去掉枝上的芽眼并截断末端，此时在断口处切出一条缝，再剪取另一棵成株上的花枝并将其底部削成楔形；将削成楔形的花枝插入砧木，并用绳子绑好

普通的小米辣的辣度为30000-50000SHU，部分品种的辣度更高。如云南小米辣，其椒果稍软，内部中空，由中间隔分成3室，每室有数粒种子，一般用作于湘菜、川菜等菜品的调味品，用途较为广泛，史高维尔指数为30万-45万左