1、活羊注水：若8点左右宰杀，一般在4点左右的时候灌注第一次，在6点左右的时候灌注第二次，每次的灌水量为3斤左右。2、区分注水羊肉与正常羊肉：注水羊肉的瘦肉部分颜色淡红，脂肪部分苍白无光，用手触摸挤压

雏斗鸟：绿豆面、黄鳝糊、西红柿、熟鸡蛋、水搅拌均匀，每天喂食5次，当雏鸟进食后，增加蛋黄粉的饲喂量，并慢慢转喂平时喂养的饲料。成年斗鸟：炒黄的小米、生鸡蛋、牛肉混合制成，其中1斤小米混合2-3个鸡蛋，牛肉切成2个小米粒大

钾肥能促进植物进行光合作用，促进植物蛋白质的合成，使植物的枝叶更坚韧、厚实；还能提高植物抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏、抗盐等抗逆性能，从而改善植物的质量，提高植物对氮元素的吸收。

江西的三大黄牛品种分别为吉安黄牛、广丰黄牛、绵江黄牛。吉安黄牛：体型中等，身型紧凑，是经过长期的选育、繁殖而得到的一种良种黄牛。广丰黄牛：体躯发育良好，胸部发达，四肢粗壮，其牛蹄较坚硬且耐磨，因此有“铁蹄牛”之称。绵江黄