1、土地整理：深耕深翻20cm，同时每亩地施加2000kg腐熟有机肥，25kg磷肥，10kg钾肥。2、播种：每年6月中下旬至7月上旬播种，每亩地的播种量为2.5-3kg，播种行距为35-50cm，播种深度为3-4cm。3

天然饲料：苍蝇、蜗牛、田螺、蚂蚁、蚊子、蝗虫、地老虎、金龟子、菜青虫、孑孓、瓢虫、水蚯蚓、水虱、草履虫等。人工饲料：含有虫粉、蛋白酶、纤维素酶、复合维生素、小麦粉、膨化大豆粕、高粱粉、红薯粉、鱼油、蘑菇粉等物质的蟾蜍饲料

草鱼要刮鱼鳞。如果不挂鱼鳞烹煮时不易将草鱼煮熟，入味程度也会受到影响，且鱼鳞通常腥味较重，如果不刮鱼鳞食用时容易影响口感，建议将鱼鳞刮除。

韭菜控水一般是将韭菜叶子朝下，根部朝上，放在菜栏中即可。韭菜别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等，属百合科多年生草本植物，具有特殊强烈的气味，韭菜的花葶、叶以及花均可作蔬菜食用。