首先将牛蛙头切除，用刀从其背部把皮划开，一个手抓住背脊梁，另一只手直接把背上的皮使劲往下拉，拉到前脚和后脚处时，把牛蛙的脚指切除即可。一定要选购活的牛蛙，因为牛蛙一旦死亡，其体内带有的病菌会大量

底肥：一般可亩施100千克磷酸二铵、36千克尿素、20千克氯化钾（浓度为60%），施用时要先将其混合均匀。萌芽肥：一般可亩施5公斤速效氮肥或平衡型水溶肥。壮果肥：一般可亩施5-10公斤高钾水溶肥料，使用时间以6-7月份为

鲶鱼在野外吃小鱼小虾。鲶鱼的捕食对象大多数为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。白天通常隐藏在草丛、石块下或深水底，晚上出来觅食。

鸵鸟不怕雨淋。鸵鸟一般指非洲鸵鸟，是世界上最大的一种鸟类，成年鸵鸟身高可达2.5米，体重可达150千克，主要生活于非洲的沙漠草地和稀树草原地带。它跳跃可腾空2.5米，冲刺速度在每小时70公里以上。