鸡蛋有乳化性，可加工成蛋黄酱、色拉调味酱及冰淇淋等；鸡蛋有热变性及凝固性，在火腿、腊肠等生产中可用作黏结剂、面类的增强剂及食品的脱水防止剂；鸡蛋白有胶着性，在鱼糜制品中能保持水产品的原有风味

1、氮肥：包括尿素、硫酸铵、碳酸氢铵等种类，使用后可让叶片增大，叶色变绿，减缓叶片衰老速度，还有利于促进蛋白质和叶绿素的形成，增加开花量。2、磷肥：包括过磷酸钙、重过磷酸钙、钙镁磷肥等种类，使用后可加速花芽分化，促进根系

养蚕一般不能熏艾，其熏蒸作用可能会导致蚕宝宝中毒死亡。家蚕有很强的食欲，它们昼夜不停地吃桑叶（俗称蚕食鲸吞），所以生长得较快，当它们头部的颜色变黑的时候即表明它们将要蜕皮。

施入复合肥之后未降雨是否会失效需要根据施入的时间而定，若是在施用后的90天左右未降雨，复合肥便容易失效，因此为了避免出现这样情况，对肥效造成影响，通常需要在施用之后浇1次水。在施用复合肥的时候宜采用深施覆土的方法进行施用