湖羊8-10月龄就可以初次配种。湖羊一般安排在春季4-5月配种，秋季9-10月产羔，一般一年二胎。但部分羊也可适当调整繁殖季节，可在9-11月配种，次年2-4月产羔，以实现“二年三胎”。

打过农药的桑叶一般需要间隔一周到一个月的时间才可以喂蚕。农药品种不同，间隔的时间也不同，如果桑叶打过农药了，要根据农药的种类来调整具体的时间，不要急于喂蚕，否则蚕在食用之后，很有可能会出现不良的症状或是死亡的情况。

竹笋冬天有。竹笋品种较多，冬天的竹笋是立秋前后由毛竹发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴，一般在10月中旬就就可以开始挖取，主要产于湖南、江西、浙江等地。

榨菜是用茎用芥菜做成的。常见的榨菜形态为半干态非发酵性咸菜，是以茎用芥菜为原料腌制而成，它是我国的有名的特产之一，与法国的酸黄瓜、德国的甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。