1、开挖之前需要找到蚁巢，诀窍：巢口向阳、翻开石头，由于阳光晒在石头上温度较高，蚂蚁喜欢这种地方、蚂蚁活动一般在上午，下午找不到活动的蚂蚁。2、然后了解种蚁巢室深度，多后制还是单后，当发现小型蚂蚁

不同的饲料和喂养的对象不同，所加的小苏打量是不一样的，例如喂羊的饲料，100斤中放1-2两小苏打，喂猪的饲料，100斤中放3两左右的小苏打即可。小苏打可以增强对纤维素和其他糖类等物的消化，从而提高反刍动物的食欲，增加采食

将羊肚用清水浸洗，然后用刷子洗刷一遍。洗刷后，将羊肚用70-80℃左右的热水进行浸泡，期间不断抖动，保证羊肚受热均匀，然后再进行洗刷。用热水处理后，在羊肚的黑色绒毛部位撒上适量的食盐，不断用手揉搓，进一步去除羊肚上的油脂

冻虾上面有白斑可能是白霜，可以把冻虾放在水中浸泡一会儿，然后洗干净即可。冻虾上面有白斑也可能是原材料不新鲜或者保存不当造成的，比如没有及时冷藏或者冷冻之后融化了，又再次进行冷冻。冻虾上面有白斑还有可能是变质了，这种虾再放