芦花鸡一般能长到3斤-4斤左右。芦花鸡是我国土生鸡种，产自山东省汶上县，属于蛋肉兼用型鸡种。芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味，皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，肉质好，属无公害绿色食品。

食品加工：建豆制品加工厂；建罐头厂、果脯厂等水果类食品加工厂；建建脱水蔬菜厂、辣椒加工厂等蔬菜类食品加工厂；建生产淀粉、面包、饼干等一类的面食类加工厂。木材加工：建木材加工厂，制作家具等。家禽肉品加工：开一家肉食深加工厂

1、选地与整地：三七种植宜选择中偏酸性砂质壤土，排灌方便，具有一定坡度的地块，土壤pH值为5.5-7.0，海拔高度要求1000-1800m较好。建棚与作畦：按1.8×1.8m打点栽桩，建棚材料可用三七专用遮阳网，也可就地

西兰花杆腌制可以用刀削除表面的皮，洗净之后切成小丁，放入密封盒中，加入适量的盐腌制30分钟左右，之后倒出腌出的水分，再用水冲洗一次，加入适量的糖、生抽、醋拌匀之后放入冰箱冷藏1天左右即可。