小竹笋是竹子幼嫩的地下茎，较早的竹笋一般会在春季2-4月之间破土而出，生长地点一般为山林地区。在食用幼嫩的小竹笋之前要注意，笋含有一定量的草酸成分，若不经过处理直接食用，口感会比较苦。可将竹笋

防治辣椒炭疽病一般选用多菌灵可湿性粉剂，其配方为N-（2-苯并咪唑基）-氨基甲酸甲酯。多菌灵是一种高效低毒内吸性杀菌剂，可以有效防治由真菌引起的多种作物病害。

棉花弹的次数多了不好，纤维会越弹越短。如棉花被弹多次以后就没那么不暖和了，且没有第一次弹的那么轻盈，重新弹制时可以加入一些新的棉花进去，把表面上旧的棉花去除效果较好。

我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书是《陈旉农书》，本书为第一部反映南方水田农事的专著，作者陈旉，于南宋绍兴十九年七十四岁时写成此书。