虾体表有寄生虫：虾身上有纤毛虫寄生，对虾感染后躁动不安从而趴边挖坑。池塘水质中氧气含量不足：由于水中杂质较多，底部较脏，水中微生物繁殖较快，氧气消耗大，再加上天气闷热的缘故，从而造成对虾趴边。

杀鹅放血的正确位置在鹅的喉部，因为鹅的喉部有动脉，在这个部位进行放血出血较快，而且鹅不会抽搐太久，同时也不会影响肉质。在杀鹅的时候拿刀割断鹅颈的动脉血管，此时大鹅一般还没有死透，要把鹅抓好，防止鹅逃跑。给鹅放血的时间要长

雪菜是一种常见的蔬菜，一般在超市、农贸市场都可以买到。雪菜又称雪里红，为一年生草本植物，是芥菜的变种，俗称辣菜，叶子深裂，边缘皱缩，茎和叶子都可以作为蔬菜食用，但通常都用来腌制食用。

细小病毒在肉鸭1-30日龄多发，雏鸭常表现为：张口呼吸、软脚、轻度腹泻、不愿活动，病死雏鸭胰腺局灶性轻度出血或少量白色坏死点、十二指肠黏膜出血。