高温能杀死猪肺里的细菌，但是在食用之前也需要将猪肺清洗干净，清洗步骤：首先把猪肺气管对着水龙头灌水，当肺膨胀后再用手用力的挤，把灌进去的水通过小气管挤出来并反复几次，随即切片并添加少量的面粉和

在1.5吨的猪粪（新鲜粪便约2.5吨）中加入1公斤肥料发酵剂，发酵剂需与米糠（或玉米粉、麸皮等替代物）按照1：5的比例混匀，再均匀的撒入猪粪堆，混拌均匀，最好再加入蘑菇渣或秸秆等调节一下碳氮比。启动的温度应当在15℃以上

田螺是水产品，长时间放冰箱会滋生细菌，建议尽量不要冷冻，冷冻时间不要超过6小时。田螺肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，但是含有寄生虫，食用时需要完全煮熟。

乙烯催熟：将榴莲与香蕉、苹果等熟了的水果放在一起，熟了的水果会释放出乙烯从而进行催熟。大米催熟：大米同样会释放乙烯，将榴莲放入米缸内2-3天左右即可催熟。微波炉催熟：硬的榴莲肉取出使用保鲜膜包起来，放在微波炉中热熟。报纸