焯水去腥：对海参进行焯水，并在水中加入适量姜片、葱花、料酒等，能有效去除海参腥味。白酒去腥：海参也可用白酒去腥，只需将海参浸泡在白酒中一段时间即可有效去除腥味。淘米水去腥：海参在处理完进行水煮

高粱不是小麦。高粱是谷物粮食，脱壳后是高梁米，它是我国传统的五谷之一。高粱是一年生草本，秆粗，直立，高3-5米，横径2-5cm，基节有支撑根。叶鞘无毛或略粉状，叶舌硬脑膜，先端圆形，边缘有纤毛。穗疏松，主轴外露，长15-

山药本名为“薯蓣”，被称为山药是因为两犯帝讳的缘故。据李时珍的《本草纲目》的记载，在唐代宗时期，因代宗的名字叫做李豫，“豫”和“蓣”同音，山药第一次犯帝讳，因而改名为“薯药”。到了宋英宗时期，因宋英宗名叫赵曙，而“曙”和

亚成体及成体刺猬的雌雄辨别相对容易，雄性在腹部中央有一个颗粒，里面有生殖器，雌性则无；而刚出世不久的刺猬则比较难以辨别，一般母刺猬的生殖器离肛门较近，而公刺猬的生殖器离肛门较远。温馨提示：刺猬属于野生保护动物，保护野生动