锦鸡可以在有关部门批准且颁发相应证件后进行私人养殖。锦鸡为雉科动物，是白腹锦鸡以及红腹锦鸡的统称。主要分布于陕西（商洛）西藏、广西、贵州、四川、云南等地，属于国家二级保护动物。

在烹饪田螺之前用醋水泡3-4个小时或者加入食用油和盐泡2天，能有效的去除田螺体内的沙子和表面的脏东西，并在炒的时候加入料酒可以去除天田螺本身的土腥味。还可以在烹饪的时，加入紫苏叶爆香也可以去除腥味。

自然界分类：石蛙（棘胸蛙）为蛙科、棘胸蛙属，青蛙（黑斑侧褶蛙）为蛙科、侧褶蛙属。大小：棘胸蛙雄蛙体长约8-12cm，雌蛙体长约13cm，而黑斑侧褶蛙雄蛙体长约6.2cm，雌蛙体长约7.4cm。外形特征：黑斑侧褶蛙多为绿色

趴边原因分析：可能是由于池塘的水质表面粘性大，死藻多，水中的杂质过多导致水质的透明度低；同时由于杂质的积累导致底部较脏，滋生较多的纤毛虫，对虾感染后进食量降低从而趴边。处理方法：连续两日用5瓶底健康和5包黑粒氧稀释后投放