蚕豆别称南豆、胡豆、竖豆等，为豆科野豌豆属一年生草本植物，营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素、烟酸和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效，下面

嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。蚕豆是低热量食物，对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说，都是很优质的绿色食品。人们还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。那么蚕豆的功效与作用有哪些呢？嫩

蚕豆的功效与作用主要体现在对人体的保健功能上。蚕豆性味甘平，入脾经和胃经，有清热去湿消肿的功效。蚕豆营养丰富，所含的蛋白质仅次于大豆，碳水化合物仅次于绿豆和赤豆，堪称豆类佳品。蚕豆由于富含各

河豚鼓起来是为了吓退掠食者。河豚在水中遇到危险时，会快速地将水或空气吸入极具弹性的胃中，在很短的时间内膨胀数倍，以此来吓退掠食者或令掠食者难以吞食。

竹鼠主要的经济价值是作为食物被人们食用。竹鼠体大肉多，肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，是上品野味。竹鼠营养价值高，肉质中含有多种氨基酸，是一种低脂肪、低胆固醇、高蛋白的食品。竹鼠毛皮绒厚柔软，可制成衣服、鞋子，且质量较高，

蛋鸡嗉囊有水可能是患有新城疫导致的。新城疫一般表现为呼吸困难、下痢、排黄白色或黄绿色粪便、嗉囊胀大、嗉囊积水，病程长的出现神经症状，一般多是鸡发病，鸭、鹅发病较少。可以给蛋鸡接种新城疫疫苗，能有效治疗新城疫。