人们吃蚕豆主要是吃青蚕豆，也有煮熟的作为零食的蚕豆。市场上的青蚕豆有两类：一类是客豆，又叫皂荚豆，皮色深，荚果狭长，每荚3～4粒豆。另一类是本地豆，原系三林、大场一带种植，现为常熟、启东等地种植，荚果

使用速杀特乳油或甲维·毒死蜱防治甘蔗螟虫，药期效果比较长。在甘蔗螟虫孵化高峰期前5天左右，选用20%速杀特乳油、51%甲维·毒死蜱100毫升每亩，兑水40-45公斤后均匀喷施甘蔗植株，连续喷施2次，10天左右喷施1次，药

鲫鱼控制前进方向的是尾鳍。尾鳍可以决定运动方向，又能同尾部一起产生前进的推动力。因此控制前进方向和产生前进动力的是尾鳍。

麦穗鱼一般亩产2000斤左右。麦穗鱼鱼苗一般来源于周边的湖泊（天然捕获），挑选时应选择体长大于500毫米、体重大于3克、性腺成熟度好、体质健壮、鳞片完整、无病无伤的鱼作为鱼苗，放养前可用35%的食盐水浸浴5-10分钟进行