航天辣椒采用获得国家发明专利的航天育种技术选育而成，早熟，长势强健，品质优良，商品性好。除了鲜食，还可腌渍、干制、磨酱、粉碎加工，冷冻脱水加工，是外销和出口的主要蔬菜之一。下面将航天辣椒种植技术

应用范围：矮壮素多用于农作物开花结果期，多效唑多用于农作物苗期。施用方式不同：矮壮素可以用来浸种、喷洒、冲施等，多效唑一般只能以喷洒的方式使用。对大田类作物的影响：矮壮素对下茬作物的生长基本没有影响，多效唑对下茬作物的生

雪菜南方和北方一样，但叫法会有所差别。北方地区到了秋冬季节叶子会变为紫红色，所以被称为“雪里红”，南方地区很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。

蔬菜的种植区域和品种不同，种植的月份也有所不同，比如芹菜通常可在7月上旬至12月进行播种，而花椰菜可在9月至11月播种，春天栽种蔬菜时需要做好保暖防寒工作，注意预防倒春寒，同时也应该及时排水，避免田间积水过多出现死苗死株