平度市田庄镇廉家村村民李洪远，从农资超市起家，后来迷上花生品种培育，十多年间，依托本地花生品种的优势，与外地品种花生进行杂交，繁育出10多个品种的七彩花生，不仅产量和营养价值高，价格也比普通花生种高

鲤鱼可以做酸菜鱼。先将鱼片成薄片，加入适量淀粉、料酒、花椒粉、食盐搅拌均匀，腌制15分钟。再锅中加入少量猪油，油热后，加入泡菜及酸菜，翻炒均匀，炒出香味。加加入适量清水，小火烧15~20分钟，至酸菜出味。放入鱼头，煮至汤

福寿螺不是海里长的。福寿螺一般生活在水质清新、饵料充足的淡水中，多群栖息于池边的浅水区，或吸附在水生植物的茎叶之上，或浮于水面，能离开水体短暂生活。

花椒采摘下来以后要及时晾晒，如果晾晒不及时，颜色就会变的暗淡，长时间堆积会造成花椒发霉变质；花椒应选择在竹席、篷布或者是坚实平整不起灰的土地面上晾晒，这样晾晒出的花椒色泽较好；花椒的晾晒厚度越薄越好，厚度不宜超过3cm，