近年来，作为一种精细菜，娃娃菜越来越受到百姓的青睐。这种看上去和白菜长得差不多的蔬菜，很像大白菜的“缩小版”，价格却高出大白菜许多———1袋3小棵，就要卖四五元。有人说，娃娃菜与大白菜没什么区别

种植黄花菜的菜地一般可以使用精喹禾灵、稳杀得等除草剂进行除草。黄花菜的植株一般较为高大，通常高30-65厘米左右，根簇生，呈肉质，根端膨大成纺锤形；叶基生，呈狭长的带状，下端重叠，向上渐平展，长约40-60厘米左右，宽2

鸽子粪不能直接作为肥料使用，需经过发酵。发酵方法：1、准备好鸽子粪，秸秆，玉米粉，以及发酵剂。2、将秸秆切成段，与鸽子粪混合均匀，然后平铺在挖好的土坑中或发酵池内，厚度约为10cm。3、铺好后，加入水，有机肥发酵剂与玉米

在烹饪田螺之前用醋水泡3-4个小时或者加入食用油和盐泡2天，能有效的去除田螺体内的沙子和表面的脏东西，并在炒的时候加入料酒可以去除天田螺本身的土腥味。还可以在烹饪的时，加入紫苏叶爆香也可以去除腥味。