菜心最怕买老，选购菜心基本上就是要选嫩一点的为好。最好是梗不要太粗、也不要太长的，不放心的话偷偷用指甲掐一下也很好判断。像图片中这种菜心，基本上是我在菜场能见到的最嫩的了，梗非常短，炒出来完

花卉换盆一般在春季和秋季进行为佳，将植株移出后，先将过长、腐烂的根系剪除，如果根部发现虫害，需用高锰酸钾溶液浸泡30分钟左右进行消毒再移植，移入新盆后浇一次水即可。

敌敌畏农药一般残留7天，在作物收获前两周停止施用。敌敌畏吸入少量对人体是不会有害的，但是当达到一定的浓度就有一定的危害。敌敌畏不小心滴在身体上要尽快用肥皂水反复清洗，不慎口服迅速催吐、洗胃，也可以用治疗以阿托品类药治疗。

乌鸡肉有黑的，也有白的，乌鸡有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡肉含有赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸以及丰富的蛋白质、黑色素、多种维生素和微量元素等物质，是难得的滋补佳品。