增城菜心素有“菜心之王”的美誉，是我国蔬菜的知名品牌，曾荣获“广东人民最喜爱土特产”称号。增城菜心因其时至农历霜降后才大规模上市，比其他地区的菜心要晚收割，所以又称为“增城迟菜心”。增城菜

选择在晴朗的天气将刚收割的苜蓿草在原地或附近的干燥地面上铺成又薄又长的草条，将其暴晒4-5个小时，使鲜草中的水分迅速蒸发，直至含水量由原来的75%以上减少到40%左右；当水分降到40%左右时，在早上进行1次翻晒，同时将2

大鹅的具体体重和品种、生长的月龄有关，正常情况下，小型公鹅的体重是3.7-5.0公斤，而母鹅的体重是3.1-4.0公斤。鹅的生长周期在一般是3个月左右，鹅的品种不同，生长速度也会有一定差异，正确饲养下，从雏鹅到屠宰为70

使用硫酸铵、氯化铵等铵态氮肥容易引起土壤板结。土壤板结的原因：1、耕作层过浅，土壤毛细管孔隙数量少，透水透气能力差。2、有机肥施加不足，土壤有机物含量少，结构茶，微生物活性较低。3、偏施氮肥，磷钾肥以及农家肥施加不足。4