茎用莴苣又叫莴笋，其叶色淡绿、深绿或紫红，茎部肥大，皮色浅绿或带紫红斑块，可按叶形分为尖叶莴笋及圆叶莴笋，一般于每年的9月进行播种，在3片以上真叶时即可定植。因莴笋有一股特殊气味，较少惹虫染病，其田

通过合理施加鸡粪，可以改良土壤、提高作物品质和产量、增强作物的抗病能力、提升肥料利用率、减少化学肥料和农药的用量。鸡粪有机质丰富，可改良土壤物理、化学和生物特性，提高肥力，长期使用可为作物提供充足的营养元素，使作物抗病虫

大豆的含油量比甜菜高是对的，大豆的主要作用是榨油，而甜菜的主要作用则是榨糖，大豆是世界上主要的食用植物油和蛋白饼粕的提供者，大豆制取的豆油不仅油质好，而且营养价值很高。

土壤选择：选择疏松、肥沃、松软、排水良好的土壤，并且土壤以微酸性为宜。适宜温度：适宜温度控制在15-25℃左右，冬季不耐寒，需要及早移到室内并保持适宜温度。水肥管理：一周浇水2-3次左右，冬季要减少浇水；花期前后及时追肥