莴苣营养价值较高，主要以生食为主，是凉拌色拉、汉堡包不可缺少的蔬菜,因此莴苣必须鲜嫩、洁净。近年来在我国大城市中又成为百姓家中一种常用蔬菜，可生食，亦可爆炒，涮火锅。水培是生产无公害、高档次

孔雀鱼粗挑其实是指孔雀鱼的缎带拉长成片状，而一般的缎带是拉长成丝线状。孔雀鱼，又称为凤尾鱼、彩虹花鳉、古比鱼、虹鳉等，是花鳉科花鳉属的一种热带鱼，雌雄鱼的体型以及色彩差别较大。

养驴不如养牛（具体情况因地而异）是因为肉牛的进食量比较大，且体重增加得比较快，因此它的养殖效益相对要高于肉驴。一般情况下，养殖1头肉牛的费用大约为1万元左右（从牛犊到出栏），而养驴的投资则要少一点，从驴苗到出栏一般只要花

小龙虾生长在溪流、沼泽、沟渠、池塘、湿地、湖泊和河沟等地方。小龙虾属于杂食动物，在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物，因其肉质鲜美而深受人们喜爱。