结球茴香又称球茎茴香，因其叶柄变态成肥厚脆嫩的肉质球形鳞茎而得名，是伞形花科茴香的一个变种，为2年生草本植物。它以柔嫩的鳞茎及其嫩叶供人类食用，具有特殊的香辛味，含有大量的胡萝卜素、维生素ｃ和

待鲟鱼性腺发育以后在腹部划一道3cm小口，用挖卵器鉴定，有卵为雌鱼，没有则为雄鱼，此外还有血液鉴定法、超声波法等。挖卵器或者内窥镜会对鱼体造成伤害，容易引起感染，且鉴定时间必须在性腺发育以后才能进行。目前很多科研机构和养

在早春萌芽时一般可以打石硫合剂等药物，在萌芽期、展叶期、花期和幼果期可以交替使用波尔多液、石硫合剂、代森锰锌等药物来防治各种病害。注意事项：配药时一定要佩戴橡皮手套，严禁直接用手接触药物，而且配药时还要远离饮水源，以免造

磷肥浇花可以在开花前用1‰的磷酸二氢钾溶液喷在枝叶上，每15天喷施1次，连续喷施3次；还可以用将过磷酸钙与人尿混合，经浸沤10多天后，加入7-8倍清水稀释，再在开花前作为追肥施用。