生菜别称叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜、唛仔菜等，菊科莴苣属一年生或二年生草本作物，原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来，古希腊人、罗马人最早食用，营养成分非常丰富，营养价值极高，下面我们就一起来看一

牛黄为牛科动物黄牛和水牛的药用部位主要为胆囊、胆管或肝管中的结石，入药具有解热、解毒、定惊的功效，内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症，下面我们就一起来看一看

鲷鱼是一种上等的食用鱼类，很多普通百姓都没有吃过，所以不知道鲷鱼的营养价值有哪些?不过，相信不久的将来，随着人们生活水平的提高，鲷鱼会陆续走向人们的餐桌;现在就先来全方面的了解一下它吧。鲷鱼又叫加吉鱼

八角别称八角茴香、大料等，有强烈而特殊的香气，是我国的特产香料，茴香分为大和小茴香，都是是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品，大茴香就是八角，小茴香的种实是调味品，别称茴香子、小茴、茴香、怀香、香丝菜