红米不仅能做主食，也能“胜任”多种菜肴。但有几种红米饭做法是云南独有，吃起来别有风情。元阳红梯田红米一年只有一季，产量极低，下面为我们一起了解一下吧。

红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。红米为何能长期

1、基肥：亩施3000-4000公斤左右的腐熟农家肥。2、苗肥：幼苗定植后，早施2-3次提苗肥，肥料以优质的腐熟农家肥为宜，每次的用量为100-150公斤/亩。3、果肥：丝瓜进入结果盛期后追肥5-6次，肥料可使用腐熟的农

玉米营养药尽量在玉米6-10叶或者是拔节期为宜，最晚不能晚于12片叶，晚于12片叶，大概率会造成减产。同时还需注意，喷药时，尽量喷洒在植株上部叶片，且整个生育期喷施2次即可。

丝瓜为了增产则需要人工授粉。授粉方法：一般在上午8点左右，待露水干了以后采集新鲜开放的雄花，然后将花粉均匀抹在当天开放的雌花柱头上即可。当第2批雌花开放时，为了增产也可进行人工授粉，即在雌花开放前一天下午将选择的雌花花蕾