大芥菜又名包心芥菜、肉芥菜，十字花科、长日照作物，性喜冷凉、润湿的气候条件，但不耐霜冻。其肉质肥厚、鲜甜可口，可与肉类一同炒食，尤其适合于加工如腌制酸菜，产品口感独特、色味俱佳。现将其栽培技术

基诺族主要聚居于云南省西双版纳傣族自治州（以下简称西双版纳州）景洪市基诺山基诺族民族乡及四邻的勐旺、勐养、勐罕，勐腊县的勐仑、象明也有少量基诺族散居。那么，基诺族的历史起源你知道多少？基诺族的由来，是

平茬：贴近地面（留桩1-2厘米）将地上部分全部剪除；此方法主要针对已栽培1-2年但长势极弱的幼树或对衰老的树（一般20年以上），平茬后让其重新生长。疏枝：从枝条的基部位置剪除整个枝条；此方法主要用来疏除老枝、弱枝和重叠枝

月牙骨是猪身上最嫩的肉，在猪前腿的最上端和板骨的最上部分，有丰富的胶原蛋白，口感又嫩又香。在食用猪肉时，为了使其变嫩，可在下锅前将猪肉与淀粉或蛋清、黄酒混合后再翻炒，以加入黄酒为例，用适量的食用油和黄酒腌猪肉，充分搅拌后