现在的城市中的节奏越来越快，压力也是越来越大。导致很多职场中的人原来越厌恶这种生活，再加上这几年来，农村的发展也算是不错，因此有着越来越多的人选择回家进行创业致富。那么现在在农村的话具体有
发布时间：2021-07-15 所属分类：
农人百问
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择要将过量的黄瓜，切好后洒盐腌制一夜，再将黄瓜的水悉数倒出，将黄瓜里的水尽可能全压出去，接着将过量的酱油、白糖、白酒一同放入锅中，待酱油煮开和白糖消融后，倒入容器中晾凉，再将黄瓜放在在晾凉的酱汁
发布时间：2021-07-21 所属分类：
农人百问
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我们经常在各大超市看到有很多腌制的辣白菜，其实，我们自己也可以亲手腌制的。用手轻轻掰开菜帮，将备好的调料放入，使每一个菜帮涂上配好的调料，但调料量不易太多。绿叶部分不要涂调料。调料放好后，将菜
发布时间：2023-04-27 所属分类：
农药百科
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现在施用蔬菜的方法有很多种，其中有很多市民喜欢施用腌制的，那么现在给大家介绍一下腌制蔬菜的小技巧： （1）腌制法主要利用高浓度盐液来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味。 （2）泡制法在低浓度盐下，利用
发布时间：2021-04-07 所属分类：
植保百科
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网上卖农产品是眼下很潮的词儿，在“互联网+”的热潮中，许多农民把自己的产品挂到网上，想通过互联网推销出去。您认为网上卖农产品真那么容易、那么火爆吗？不妨先看看这几位的故事。
发布时间：2021-05-22 所属分类：
行业资讯
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芥菜的腌制方法，芥菜除了可以作为蔬菜直接食用外，还能腌制起来吃，酸酸的，口感很脆，很下饭。大市许多人却不知道芥菜怎么腌制，其实芥菜的腌制方法非常简单，那么接下来给大家介绍两种芥菜的腌制方法。芥菜
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1 捕鱼2 换塘3 剖鱼 今天是二十四节气中的“小寒”。寒风起，鱼蟹肥，从冬至起就拉开序幕的“水产狂欢季”，自此走向高潮。再过不到一个月，年关将至，水
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大头菜，对于大家来说，都不陌生，经常作为菜品出现在餐桌上，深受广大消费者喜爱。 迎阳乡前进村村民左建容就利用这一商机，通过自己勤劳的双手，让小小的大头菜帮自己走上了致富路。 左建容利用秋后
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云南人爱吃辣椒，配料、油煎、水煮、腌制，可以说吃法五花八门。但云南宁洱县磨黑镇的河谷里，有一种小鸟也爱吃的辣椒--小雀辣，并在当地实现人工栽培，还荣升云南最贵辣椒榜首。 记者近日在磨黑镇见到
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贮藏保鲜橄榄果实易皱缩，保持适当稳定的湿、温度是贮藏的关键。橄榄采后用木桶或竹箩，内垫麻布，次铺竹叶，然后装进榄果，装满后再依次盖上竹叶，麻布，最后盖上箩扎牢，贮藏时可以用陶瓷缸在底部铺上青竹叶或
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平菇亦称鲍菇，是一种食用菌类，可鲜食也可加工成罐头出口，营养极炒丰富。平菇盐水加工，操作简便，易于运输，经济效益较高。平菇的等级标准(共分2级)一级菇：色泽灰白，直径3～12厘米，不带菇柄，个别带柄者
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1、加工白条鸡。白条鸡在水中浸泡半小时，去掉浸出的血水，洗净后，用刀子从体腔内向外扎一扎，注意不要扎破皮（目的是为了使鸡腌得均匀）。2、制卤。八角50克、肉桂50克、山奈15克、草果35克、小茴45克
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选7-8成熟的平菇，去掉菇脚，洗净。以100千克鲜菇5千克食盐比例，放入缸内腌制3天起缸，沥去盐卤，再用盐10千克加入缸腌制，7-10天再起缸，沥去盐卤，再加适量盐进行第三次腌制。此时已达22度Be盐
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在腌制过程中，如果出现醭膜和菌花，即表明表面受酵母菌或霉菌污染，它们能使组织变软，失去胶性并可导致腐败。如受腐败细菌污染，可使蛋白质、氨基酸分解成吲哚、硫化氢等，会产生臭味及其他有毒物质。
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选7-8成熟的平菇，去掉菇脚，洗净。 以100千克鲜菇5千克食盐比例，放入缸内腌制3天起缸，沥去盐卤，再用盐10千克加入缸腌制，7-10天再起缸，沥去盐卤，再加适量盐进行第三次腌制。此时已达22度B
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1.原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。2.腌制：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干，再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制
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五香鹌鹑呈酱红色，肉质松软，特别适合老年人和儿童，也可作筵席上的冷盘。一、原料配方：鹌鹑50公斤，酱油5公斤，盐13.5公斤(12.5公斤用于腌制，1公斤用于卤煮)，糖1公斤，黄酒500克，味精200
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1、鹌鹑蛋的挑选加工鹌鹑皮蛋必须确保原料新鲜，在入缸前，通过敲蛋、照蛋等方法把裂纹、破壳、沙壳等不适宜加工的蛋剔出。这是提高成品率的关键环节。 2、料液配方夏季，无铅皮蛋腌制剂0.3千克，食
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五香鹌鹑呈酱红色，肉质松软，特别适合老年人和儿童，也可作筵席上的冷盘。一、原料配方：鹌鹑50公斤，酱油5公斤，盐13.5公斤(12.5公斤用于腌制，1公斤用于卤煮)，糖1公斤，黄酒500克，味精200
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五香鹌鹑颜色酱红，营养丰富，风味独特，方便卫生，很受消费者欢迎。 加工五香鹌鹑的主要原料及配比是：每50千克鹌鹑，用酱油5千克、盐13．5千克(12．5千克用于腌制，1千克用于卤煮)、糖1千克、黄酒
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经腌制烘烤制成的即食袋装鹧鸪，脂肪、胆固醇含量低，风味好，深受消费者欢迎。其加工工艺流程为：宰杀放血→脱毛开膛→清洗腌制→烘烤包装→高压灭菌。 1.原料处理：选用体重0.5～0.6公斤的3月龄健
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经腌制烘烤制成的即食袋装鹧鸪，脂肪、胆固醇含量低，风味好，深受消费者欢迎。其加工工艺流程为：宰杀放血→脱毛开膛→清洗腌制→烘烤包装→高压灭菌。 1?原料处理：选用体重0.5～0.6公斤的3月龄健康鹧
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不少人喜欢盆栽石榴树，而盆土是石榴树生长的基础条件，土壤的质量将对植株的生长造成重要的影响。而石榴的根系是吸收养分，为树体提供营养物质的关键部分。如果根系太差，无论盆土再怎么好，也无法顺利将养分输送给
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春玉米的播种时间一直很多农户十分关注的问题，那么早春玉米什么时候播种呢？一、早春玉米什么时候播种？早春玉米播种时间在四月下旬至五月上旬，八月下旬可收获。但地区不同播种时间也有所变化，山东播种时间为4月
发布时间：2024-04-25 所属分类：
种植头条
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肉鸽如何才能提高成活率？为了我们在养殖中能够得到理想的养殖效益，我们在饲养过程中必须仔细而耐心，下面农技之家小编就与您分享肉鸽养殖提高成活率的常见措施！注意对鸽舍温度与湿度的调控：在寒冷的天气，要给鸽舍
发布时间：2024-04-22 所属分类：
养鸽子技术
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