芥菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。芥菜是属于蔬菜类的食物，不同的菜种它的功效，和它的营养价值还有食用后

【芥菜的功效与作用】芥菜性温、味辛，归肺、胃经；有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈；主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。芥菜的功效与

【芥菜的营养价值和食用效果】芥菜为十字花科，芸薹属一两年生草本植物。平时所说的芥菜一般指叶用芥菜。叶用芥菜有大叶芥菜、小叶芥菜、雪里蕻、包心芥菜等，芥菜的营养价值十分丰富。芥菜的营养价

田螺没有毒。田螺广泛分布在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠等地方，田螺肉嫩味美、营养丰富，有清热止渴、明目等食疗功效，是非常受欢迎的水产品。

剩茶水沤肥：可准备一个小桶，将剩茶水、茶叶、菜叶等倒进去，再盖上一层土，加水沤制，只要不放高蛋白物质，就不会有异味。橘子皮沤肥：将橘子皮切成小条，埋在花盆边缘，正常浇水，过段时间橘子皮就会腐烂变成肥料，没有臭味。蛋壳沤肥

11月份可以种植辣椒。秋冬茬7月上旬播种，11月上旬开始收获，冬春茬10月上旬播种，第二年的2月中旬开始收获，早春茬11月上旬播种，3月中旬开始收获。华南地区一年四季均可栽培，尤以春季和秋季更为合适。东北、蒙新、青藏蔬菜