卷心菜是可以生吃的。卷心菜中富含膳食纤维，食之有利于提高饱腹感、促进胃肠蠕动，促进排便，有一定的助减肥的作用。除此之外，它还具有其他许多功效，下面就由农技之家小编为您一一介绍吧。卷心菜的功效

卷心菜也被称为是甘蓝，是生活中常见的蔬菜，卷心菜大量的成分是水分和维生素C，是一种具有保健价值的蔬菜，大人和小孩都可以食用。卷心菜中的叶酸和钾含量很高，食用可以为人体补充充分的营养。那么卷心

瓜果蔬菜类可用0.2%-0.5%的过氧乙酸溶液浸泡消毒；高锰酸钾溶液也适合用于瓜果、蔬菜的消毒，但浸泡的时间必须在5分钟以上；94消毒液是以复合季铵盐为主要成分，具有无毒、无异味、无腐蚀、无刺激等特点，可以杀灭肠道致病菌

人工养殖的子二代、三代石蛙可以食用，但由于其含有寄生虫，所以要处理干净。一般可用食盐进行搓洗，然后腌制10分钟左右，再用大量清水进行冲洗。在烹饪时，一定不能因贪图鲜嫩而缩短加热时间，只有高温烹饪使石蛙彻底熟透了才可食用。

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