加强栽培管理选择地势高燥，排水良好的肥沃土壤栽培茄子。起垄定植，雨季来临之际，清理垄沟，雨后及时排水，轻浇井水以防热雨危害。施足底肥，及时追肥，增施磷、钾肥，避免偏施氮肥。合理密植，适当摘除底部老叶

1、茄子不长毛，从萼片以下整个果实掉下来　　果实从萼片以下掉落，果皮不出现腐烂，仍有光泽，但掰开果实后发现果瓤已经变成褐色或黑色。这种情况是茄子由于缺乏硼钙等营养元素引起的生理性病害，但茄子

在雨季茄子易发生病害，轻者烂果，重者死秧。要重施2-3次保棵壮秧肥，及时摘除基部黄叶、病叶、病果。叶、果可选择杀菌剂、硫酸锌、磷酸二氢钾或尿素、红糖等混合液喷雾，防止果实染病。药剂防治可用甲

【夏季高温多雨茄子如何防治烂果的问题】茄子烂果是茄子上发生较重的一类病害，主要是果实上萼片以下出现部分腐烂及整果腐烂或掉果现象，使茄子失去商品价值，造成严重的经济损失，此类病害在春天发生较

喷洒百草枯后3-4天左右即可开始种植蔬菜，因为百草枯遇土后吸附钝化，失去活性。百草枯是一种灭生性除草剂，可以用于灭杀果园、桑园、胶园以及林带的杂草，也可以用于灭杀非耕地、田埂、路边的杂草。如果是想用于防除甘蔗、玉米、大豆

附在蔬菜上的农药一般残留5-7天就会慢慢的挥发掉，这时即可食用。但是必须要根据具体使用的哪种农药来下结论，附在菜叶上的残留农药为了安全起见最好用洗涤剂浸泡10-15分钟，或者用清水浸泡30-60分钟。果蔬要先冲洗后才能浸

腌料配方：盐2500g，白糖4000g，五香粉120g，鸡粉600g，搅拌均匀。脆皮水配方：玫瑰露酒35g，大红浙醋半瓶，白米醋3瓶，麦芽糖110g。蘸料配方：清水600g，芝麻酱300g，什锦酱600g，甜面酱600g